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뭉쳐야뜬다(170207)스위스 패키지 에멘탈 치즈
에멘탈 치즈: 베른 주에 있는 엠메 계곡에서 생산되는 붙여진 이름
에멘탈 치즈 공장: 현대식과 재래식 방식이 공존하는 것이 특징
에멘탈치즈는 구멍들이 뚫여 있는 노란색의 경질치즈로 스위스의 대표적치즈라고 합니다.
만화<톰과제리>에 나오는 치즈 역시 에멘탈 치즈라고 합나다.
구멍난 치즈는 에멘탈치즈 !!
전통방식으로 치즈를 만들고 체험해볼수 있다고 합니다.
치즈를 시식해볼 수 있습니다.
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