하모샤브샤브 2018년 7월 요새는 모든 음식점이 홍보를 잘해서인지 맛집이 아닌곳이 없다. 다모아 횟집 가격표 ... 좀 비싸다. 하모라는 말을 처음 들어봤다. 하모 샤브샤브는 갯장어 샤브샤브였다. 가시도 약간있다. 스끼다시(반찬)은 많다. 스끼다시 먹다가 배부름. 이게 바로 오늘의 주인공 하모 샤브샤브다. 저 하얀게 갯장어임. 갯장어를 국물에 넣고 ... 이것이 바로 하모 샤브샤브 , 3인분 150,000원 겁나게 비쌈.
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2018. 7. 22. 22:15
가든일(정원장어)과 등꼬리치 가든일(정원장어) Garden Eel 정원장어(garden eel)는 붕장어과 정원장어아과(Heterocongrinae 헤테로콘그리나에 속하는 물고기들의 총칭이다. 대부분 인도-태평양에 서식하지만 일부 종은 대서양의 따뜻한 부분(예컨대 캐리비안)에서도 발견된다. 이 소형 장어들은 해저에 굴을 파고 머리만 굴 밖으로 내밀고 있는 습성이 있다. 집단생활을 하기 때문에 이렇게 해저에 정원장어들이 옹기종기 모여 있으면 마치 정원에 화초들이 "자라는" 것처럼 보인다고 이런 이름이 붙었다. 종에 따라 몸 색깔은 각양각색이다. 가장 큰 정원장어는 신장 약 120 센티미터이지만, 대부분의 종은 60 센티미터를 넘지 못한다. 😀 등꼬리치(RazorFish) 등꼬리치(RazorFish)는 물구..
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2018. 1. 29. 22:27