고독한 미식가 시즌5 9화 부탄요리

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고독한 미식가 시즌5 9화 부탄요리

 

도쿄도 시부야구 요요기우에하라 맛집

고추를 많이 사용하는 부탄요리

 

 

체링마 차: 부탄의 의사도 권하는 약초차

 

모모: 어제와 함께 즐기는 찐만두, 씹으면 육즙이 흘러 넘친다.

 

호게: 채소에 치즈가 가득, 얼얼한 산초가 들어 있는 상큼한 샐러드

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에마다치: 겁먹지 말고 돌진하라! 매운맛의 저편에 행복이 있다. 

 

팍샤파: 양파, 무, 말린 돼지고기 이들을 하나로 만들어주는 빨간 자극! 

 

부탄칠리와 레몬 셔벗: 입안이 시원해지는 셔벗 안에 그 녀석이 숨어 있다. 

 

부탄요리 전문점 가테모 탐부 (Gatemo Tabum)

 

고독한 미식가 원작자: 쿠스미 마사유키 

 

부탄에서 자주 마시는 밀크티 운가자 

 

닭고 허벅지 살과 양배추랑 고추를 볶은 음식 : 자샤파

 

밥 하프: 백미와 부탄 적미 

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매울때 운가자를 먹으면 맛있다~ 

 

부탄식 수제비 바툽프 

 

부탄요리전문점 약도: 가테모 탐부 (Gatemo Tabum)

 

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