뭉쳐야뜬다(170124) 스위스(Zurich) 패키지 취리히 시티투어 유럽의 심장부에 위치한 스위스 취대의 도시로 스위스의 상업적 중심지이자 문화수도 도시를 가로지르는 리마트강과 취리히 호수 때문에 '물의 도시'라고 불리는 아름다운 도시 스위스는 한반도의 약 5분의 1크기 취리히 전체 인구 약 40만명 스위스 전체 인구 약 800만명 물의도시 취리히 취리히 트램 취리히 호수: 빙하가 녹아서 생긴 호수로 스위스에서 세 번째로 큰 규모를 자랑한다. 여유롭고 한적한 분위기 때문에 현지인은 물론 관광객들도 많이 찾는 관광지 그로스 뮌스터 대성당 마틴 루터: 폐쇄적이고 부패한 로마 가톨릭교회에 반기를 들고 종교개혁을 이끈 독일의 종교개혁자 취리히 분수에서 나오는 물은 음용이 가능한 식수라고 한다. 취리히 시내에 ..
뭉쳐야뜬다(170124) 스위스 패키지 우리나라에서 스위스까지 19시간 알프스의 나라 스위스 스위스에서 만끽하는 대자연의 위엄 라인 폭포(Rhine Falls) 라인 폭포는 높이 24m,너비 113m로 유럽에서 가장 큰 폭포 라인강의 시작이자 경관이 빼어난 관광명소로 유람선을 타고 폭포 아래까지 갈 수 있다. 유람선을 타고 라인 폭포를 보러 간다. (약 15분) 폭포 물줄기 아래까지 접근합니다. 한없이 가까이 다가가는 배는 폭포 속으로 깊숙이 빨려들어가는 느낌 유람선이 라인 폭포에 가까이 다가가 대자연과 정면으로 마주한 긴장감을 느낄수 있을것 같아요. 폭포 중간 우뚝 솟은 바위에 위치한 전망대에서 또 다른 라인 폭포를 볼 수 있습니다. 거대 바위섬의 높은 계단을 오르면 유람선에서 내려 바위섬에 오른다. ..
왕초보도 간단하게 만들수 있는 딸기 쨈 한입 딸기 저렴히 구입했어요. 다 먹기에는 좀 많고 갑자기 딸기잼이 먹고 싶어서 만들어 보았어요. 처음에 딸기잼을 만들려고 하니 어려울 거라는 생각에 망설여 지더군요. 막상 시도 해 보니 어렵진 않아요. 일단 딸기를 씻어야 겠죠. 딸기 꼭지를 따고 씻으면 비타민과 당분이 빠진다고 하던데 예전에 티비에서 꼭지가 제일 더러운게 많다고 하더군요. 그래서 저는 그냥 꼭지 따고 씻어요. 식초 물에 30초 담고 후다닥 씻어 내요. 물기를 제거하기 위해 거름망에 넣었어요. 설탕에 조물 조물 묻혀요. 저는 설탕 많이 하는게 싫어서 많이는 안 넣었어요. 오래 보관하실거면 많이 넣으셔야 해요. 저는 오래 안 먹을 거라 조금만 했어요. 조금만 이라고 해도 많네요. 이렇게 ..
JTBC 뭉쳐야뜬다(170114) 유후인 벳푸 패키지 후쿠오카 타워 1989년 건립된 높이 234m의 일본에서 가장 높은 해변 타워 124m까지 약 70초 소요 후쿠오카 타워 앞에 인공해변인 모모치 해변이 있습니다. 후쿠오카 시내와 바다를 한눈에 볼 수 있는 최상층 전망대 로맨틱하트 포토존 사랑 또느 우정의 증표로 자물쇠... 이건 어디나 있네요. 후쿠오카 타워 자물쇠 가격은 1000엔 우리돈 만원 일본 후쿠오카 지역의 상징인 포장마차 촌 나카스 야타이 거리 포장마차 메뉴 가격은 400엔부터 1200엔까지 다양하네요. 포장마차 내부는 이래요.
뭉쳐야뜬다(170114) 유후인 벳푸 패키지 다자이후 텐만구 천만궁은 학자이며 시인, 정치가인 스가와라 노미치자네를 신으로 모신 신사로 시험 합격과 학업 성취를 기원하는 참배객이 모이는 일본 중요문화재 만능 소 만지기 = 똑똑해짐 핥기 = 말 잘하게 됨 신을 만나기 전 청결하게 씻는 곳 절대 마시는 물 아닙니다. 본전[혼덴] 지붕이 편백나무 껍질로 이뤄져 있다고 하네요. 저는 작년에 편백나무 베게 샀는데 좋데요~ 일본에서 가장 먼지 피는 매화나무라고 합니다. 운세뽑기, 저는 뽑기하면 항상 꽝만 나오는데 ㅎㅎ
뭉쳐야뜬다(170114) 겨울 추위 녹이는 온천 여행 유후인 벳푸 패키지 야나가와 뱃놀이 성의 주위를 둘러싼 수로로 옛날 성체로서 역할을 한다. 승선장으로부터 수문을 지나 약 4.5km 가량 이어지는 코스 버드나무와 벚나무가 감성을 자극하는 수로마을 나룻배에 신발을 벗고 탄다. 그리고 이불을 덮는다. 동양적이네 ㅎㅎ 한 폭의 그림 같은 뱃길 따라 몇 백년 된 녹나무가 우거진곳을 지나가고... 난코스도 지나가고... 하늘은 청명하고 녹음이 우거지니 여기가 지상낙원이요 이것이야말로 신선놀음이로구나
JTBC 뭉쳐야뜬다(170114) 겨울 추위 녹이는 온천 여행 유후인 벳푸 패키지 하늘과 바다 사이 끝없이 펼쳐진 수평선 아름다운 바닷가에서 맞이하는 평화로운 오후 고단했던 하루의 피로를 풀어줄 황홀한 풍경 속 진정한 힐링타임 규슈 힐링 여행의 백미 노천온천 김이 펄펄 나네요. 진짜 저런 온천에 몸을 담가보고 싶네요. 눈앞에 펼쳐지 드넓은 태평양 바다를 보면서 온천을 하면 어떤 기분일까요? 끝내주네요!! 이 노천탕은 밤에 가면 깜깜해서 앞에 바다가 안보이겠죠. 아름다운 풍경을 보려면 꼭 낮에 가야할것 같습니다.
뭉쳐야뜬다(170107) 겨울온천 여행의 최고봉 유후인 벳푸 패키지 매년 100만 명 이상이 찾는 겨울 온천 여행의 정석 완벽한 휴식을 꿈꾸는 사람들의 힐링여행 1번 규슈 여성들이 사랑하는 온천 마을1위 유후인 일본 3대 온천 도시 벳푸 포근한 겨울이 기다리는 규슈 힐링 여행 속으로 일본 여성들이 가자 좋아하는 온천지역 몽환적인 물안개로 유명한 킨린코 호수 유후인의 명물 아침 안개 가마도 지옥: 벳푸 지옥 순례의 8대 지옥 중 하나로 한국인 관광객에게 가장 인기가 많은 곳 철 성분이 강해 적갈색을 띠는 피 지옥 가마도 지옥: 다양한 지옥의 특성을 한 번에 즐길 수 있어 '작은 지옥 순례'라고 불림 지열에 의해 끓고 있는 80℃ 이상의 온천 푸른색과 청록색을 오가는 신비로운 온천수 수증기 마사지: 코로 천..
에어프라이어로 치킨 샐러드 만들기 준비물: 닭가슴살 2조각, 우유 약간, 양상추 4~5장, 어린잎 야채와 방울토마토 약간, 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1/2컵 소스: 마요네즈 2큰술, 머스터드 1큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1/2작은술, 오렌지 주스 1큰술 1. 샐러드용 야채, 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 닭가슴살은 우유에 10분 정도 재워 비린내를 제거한다. 3. 키친타월로 닭가슴살의 물기를 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라 소금, 후춧가루로 밑간한다. 4. 미리 예열한 에어프라이어에 닭가슴살을 넣고 200℃에서 15분간 노릇하게 튀긴다. 5. 허니머스터드 소스 재료를 모두 섞어 소스를 완성한다. 6. 접시에 샐러드를 듬뿍 담고 튀긴 닭가슴살을 얹어 허니머스터드 소스와 곁들여 낸다..
에어프라이어로 바게트 마늘빵 만들기 준비물: 플레인 바게트 1개, 마늘빵 소스(버터 3큰술, 올리고당 2큰술, 다진마늘 2큰술, 파슬리 가루 1/2큰술) 1. 바게트를 적당한 두께로(2~3cm) 잘라 준비한다. 2. 버터를 상온에서 녹인 다음 마늘빵 소스를 그릇에 담아 섞어준다. 3. 잘라둔 바게트 위에 마늘빵 소스를 바른 다음 180℃로 예열한 에어프라이어에 넣고 8~10분 동안 구워준다. 4. 바게트 표면이 노릇노릇 바삭바삭하게 익으면 접시에 담아 식힌다. 쿠킹팁: 취향에 따라 바게트 대신 식빵이나 크루아상으로 만들어 드셔도 좋습니다.
에어프라이어로 겉은 바삭하고, 속은 부드러운 새우튀김 만들기 준비물: 생새우 4~5마리, 달걀 2개, 빵가루(식빵2장), 밀가루, 후춧가루, 카놀라유 1. 새우의 머리와 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 이때 배 가운데 부분에 칼집을 내주면 새우가 동그랗게 말리지 않는다. 2. 손질한 새우에 소금과 후춧가루로 밑간한다. 3. 식빵 2장을 믹서에 넣고 갈아 빵가루를 만들고 계란을 풀어 준비한다. 4. 밀가루-달걀-빵가루 순으로 새우에 튀김옷을 입힌다. 5. 미리 예열한 에어프라이어에 새우를 넣고 180℃에서 7분간 튀긴다. 6. 노릇하게 튀겨진 새우를 샐러드와 함께 접시에 담아 요리를 완성한다. 쿠킹팁: 취향에 따라 기름 맛을 더하고 싶으면 1/2 테이블스푼 정도의 기름을 재료나 튀김옷에 추가하셔..
뭉쳐야뜬다 방콕-파타야 패키지, 수상시장(플로팅마켓) 편 방콕에서 파타야는 자동차로 약 2시간 소요 파타야에서 첫 번째로 돌러볼 곳은 파타야 최대의 수상시장 플로팅 마켓 수산이 아니고 수상입니다. 물위에 떠있는 시장 플로팅 마켓 Floating Market 파타야 수상시장 '플로팅 마켓'은 파타야 남부지역에 인공적으로 조성된 수상시장입니다. 태국을 대표하는 각종 기념품 판매는 물론 볼거리와 먹거리로 가득한 파타야의 대표 관광명소 수상시장에서 수상공연을 해요 빡 뻿 텃 (오리 부리 튀김): 오리 부리를 기름에 튀긴 음식 무슨맛일까? 궁금하지 않아요. 타조고기 꼬치... 닭이나 비슷할까? 망고밥을 팔아요 , 생망고를 잘라넣고 밥을 곁들인 뒤 연유를 뿌립니다. 과연 맛이 어떨런지... 가격은 50바트 악어고기..
냉장고를 부탁해 정호영 쉐프의 맘스텔라를 보는 순간 레시피도 쉽고 집에서 아이들 간식으로 만들어 주면 좋겠다는 생각이 들었어요. 그래서 한번 시도 해 보았습니다. 재료는 간단 하더라구요. 밀가루, 계란, 우유, 버터, 설탕 이것만 준비하면 됩니다 ^^ 일단 계란을 흰자와 노른자로 분리해요. 분리를 어려워 하실 수도 있지만 손으로 노른자를 잡아 올리면 흰자가 쑥 빠져요. 잘 안되면 알끈쪽을 손으로 끊어 주면 쉽게 분리 된답니다 . 이제 두둥 머랭을 쳐 보아요. 머랭은 설탕과 계란 흰자로 만들어요. 이렇게 되기 엄청 힘들더군요 ㅠㅠ 쉐프들이 힘들어 할만 하더군요 팔 빠질뻔 ㅠㅠ 운동 한다 생각하고 엄청 저었어요. 그 사이에 버터를 중탕시켜 녹여 주세요. 전자렌지 돌리셔도 무방해요. 머랭이 완성 되..
뭉쳐야뜬다 방콕편 수상가옥 투어 (161126) 방콕 차오프라야 강을 가로지르는 수상가옥 투어 차오프라야 강물이 황톳빛인 이유는? 차오프라야 강은 한강과는 달리 모래가 없고 석회질을 많이 포함하고 있기 때문이라고 한다. 흙탕물처럼 보이지만 실은 깨끗한 물이라고 한다. 수상가옥: 물 위에 지은 집, 나무로 된 기둥이 물에 잠겨 있어 썩기 때문에 10년에 한 번씩 교체한다고 한다. 물 위에 떠 있는 작은 배의 정체는 바로 수상시장 패키지 팀을 향해 다가오는 수상시장 배 단돈 천 원으로 바나나 한 송이 득템 형형색색을 띠며 빛나 새벽사원이라고 불린다. 새벽사원(왓 아룬)은 태국 10바트 동전에 등장할 정도로 태국 국민에게 친숙한 사원이라고 한다. 새벽사원 앞에는 물 반 고기 반이라고 한다. 사원에서 물고기를 ..
JTBC 냉장고를 부탁해 허니버터치와 맘스텔라 레시피 김풍 작가의 허니버터치 정지선 폐프의 차이나는 비빔면 허니버터치 레시피 1. 끓는 물에 다시마와 무, 국물용 멸치를 넣고 우린다. 2. 끓는 물에 표고버섯 불린 물과 참치액, 소금얼 넣고 파스면을 삶는다. 3. 버터를 녹이던 팬에 잘게 다진 마늘과 꿀, 화이트 와인을 넣어 허니버터를 만든다. 4. 대가리와 내장을 제거한 멸치를 체에 밭친 뒤, 멸치육수에 담가 익힌다. 5. 멸치육수에 담가 익힌 멸치를 허니버터에 넣고 버무려 허니버터멸치를 만든다. 6. 물에 불린 표고버섯은 적당한 크기로 썰고, 느타리버섯은 적당한 크기로 찢고, 마늘은 잘게 다진다. 7. 팬에 들기름을 두르고, 다진 마늘과 간장, 손질한 버섯을 넣고 볶는다. 8. 볶던 재료에 삶은 파스..
세계테마기행-이베리아 반도의 유혹, 스페인 1부 스페인 북부강렬한 태양이 비추고 거리마다 열정이 넘쳐나는 스페인 스페인은 우리나라에서 비행기로 약 13시간 정도 걸린다고 합니다.스페인어의 공용어는 에스파냐어로 전세계 제2외국어 포함해서 약 4억명 정도가 사용한다고 합니다. 카스트리요 데 무르시아에서 첫 여정을 시작합니다. 카스트리요 데 무르시아는 스페인 북부에 위치한 부르고스 주에 있으며 매년 '엘 콜라초 축제'가 열림 엘 콜라초는 악마를 뜻하며 아기를 뛰어넘으면 악이 사라진다고 믿는 전통 축제 이 축제는 1621년부터 시작됐다고 합니다. 약 400년 전통을 이어오고 있다네요. 콜라초(악마)가 아이들 위로 뛰어넘으면서 콜라초(악마)가 나쁜 영향들이나 모든 악을 다 끌고 가서 사라진다고 해요. 그렇게 아이..
그린란드(그린란드어: Kalaallit Nunaat 칼라알릿누나앗, 덴마크어: Grønland 그뢴란)는 대표적인 아대륙이자 세계에서 가장 큰 섬이다. 지리적으로는 북아메리카 북쪽에 포함되어 있는 덴마크의 자치령이다. 2009년 6월 21일에 제한적 독립을 선언해, 보다 고도화된 자치권을 행사하고 있다. 여전히 덴마크의 속령이므로 국방이나 외교적인 사안 등에 대해서는 덴마크에게 있지만, 그린란드의 지하자원을 사용하는 권리와 사법권, 경찰권 등을 독립적으로 행사할 수 있다. 수도는 누크이다. 바다를 사이에 두고 캐나다, 아이슬란드와 국경을 접한다.그린란드 깃발 그린란드 위치 실제 영토비교 파란색이 한국, 주황색이 그린란드, 보라색이 미국 본토대한민국 면적 100,210km²그린란드 면적 2,166,000k..